제로콜라 혈당 수치, 진짜 0칼로리? 당뇨 인슐린 건강은 어떨까요?
- 기본 건강 상식
- 2023. 10. 22.
제로콜라와 무설탕 음식, 혈당에 어떤 영향을 미치는지 직접 체험한 후기
안녕하세요 여러분! 오늘은 제로콜라와 무설탕 음식이 혈당에 어떤 영향을 미치는지 직접 체험하며 알아본 결과를 공유하려고 해요. 제로콜라가 정말로 혈당에 영향이 없을까? 무설탕이라는 단어가 건강에 얼마나 도움이 되는지 함께 살펴보아요!
제로콜라의 성분에 대한 이해
대부분의 사람들은 제로콜라에는 칼로리가 없다고 생각하죠. 하지만 이건 정확한 정보가 아니에요. 식품 표기법상, 100ml당 4칼로리 이하면 0칼로리로 표기할 수 있어요. 그러니까 제로콜라도 사실은 4칼로리 이하의 칼로리가 있단 것이죠.
제로콜라의 칼로리는?
제로콜라의 이름처럼 '제로(0)' 칼로리가 정말인가요? 사실 제로콜라에는 아주 작은 칼로리가 있어요. 제로콜라에는 설탕 대신 아스파탐이라는 인공감미료가 들어가있어요.
이 아스파탐은 설탕의 감미를 200배나 강하게 느낄 수 있게 해주죠. 그래서 아주 조금만 넣어도 설탕처럼 달달한 맛이 나요. 결과적으로 제로콜라의 칼로리는 1~2kcal 정도로, 거의 제로에 가까운 수치예요. 하지만 5kcal 미만이면 0kcal로 표기할 수 있기 때문에 제로콜라라고 부르게 된 거예요.
인공감미료는 괜찮을까요?
제로콜라에 들어있는 아스파탐에 대한 안전성에 대한 의문을 가진 분들도 많을 거예요. 인공감미료는 소화 분해가 힘들어서 장에 가서 분해되는데, 이때 만들어지는 대사산물이 비만이나 당뇨병과 관련이 있다는 연구도 있어요.
하지만 FDA에서는 일정량 이하의 아스파탐 섭취는 안전하다고 판단했어요. 그럼에도 불구하고, 하루에 너무 많은 양의 인공감미료를 섭취하는 것은 추천하지 않아요.
제로콜라로 살이 안 찌는 걸까요?
제로콜라를 마시면서 다이어트할 생각이라면, 조금은 실망할 수도 있어요. 제로콜라 자체로 살이 찌거나 안 찌는 건 아니지만, 단맛을 자주 느끼면 단 음식을 더 찾게 될 수 있어요.
그래서 실제로 제로콜라를 자주 마시는 사람들 중에는 복부비만 위험이 높아지는 경우도 있다고 해요. 다이어트 중이라면 제로콜라보다는 물이나 차를 선호하는 게 좋아요.
인공감미료와 당뇨병
제로콜라에 포함된 인공감미료 중 대표적인 것은 아스파탐, 아세설팜K 같은 성분이에요. 현재로써는 인공감미료와 당뇨의 연관성이 명확하게 밝혀진 것은 아니에요.
그래서 아직까지는 당뇨 환자에게 제로콜라를 권장하지 않아요. 인슐린 민감성에 영향을 줄 수 있고, 혈당 증가와의 관계도 아직 밝혀지지 않았기 때문이죠.
당뇨병과 관련된 주의사항
당뇨병은 우리 몸의 혈당수치가 높아져 혈관에 염증을 유발하는 질병이에요. 이렇게 되면 동맥경화, 혈전 등의 질병을 초래할 수 있어요. 당뇨병은 합병증도 주의해야 해요. 예를 들면, 당뇨망막병증, 당뇨신경병증, 당뇨신장병증 등이 있죠.
당뇨는 관리가 중요해요. 특히 식단 관리가 가장 중요하죠. 당뇨 환자는 단순당을 줄이고, 야채와 단백질을 적절히 섭취해야 해요. 그리고 설탕이나 밀가루 음식은 피하는 것이 좋아요. 이런 음식들은 당뇨에 도움이 되지 않기 때문이죠.
제로콜라의 무설탕, 진짜로 건강해질 수 있을까요?
요즘은 당뇨나 비만을 걱정하는 사람들 사이에서 '무설탕'이라는 말이 인기를 끌고 있어요. 심지어는 제로콜라 다이어트 라는 검색어도 인기인데요. 과연 진짜로 제로콜라로 다이어트가 가능할까요? 대체감미료로 단맛을 내면서 설탕은 없앤 음식들이라고 하는데요, 과연 건강에 이로울까요?
첫 번째로 제가 알아본 건 과자였어요.
동일한 무게 15g의 일반 과자와 무설탕 과자를 비교해 봤어요. 공복 혈당이 125mg/dL에서 시작했어요. 일반 과자를 먹은 후 혈당은 15분 뒤 121, 30분 뒤 139, 45분 뒤 152, 그리고 1시간 뒤 146으로 변했어요. 반면 무설탕 과자는 110, 118, 122, 그리고 124로 조금 더 천천히 올랐어요.
제로콜라 마시면 혈당은 어떻게 변하나요?
다음은 제로콜라와 일반 콜라를 비교해 봤어요. 먼저 일반 콜라 350㎖를 마시면 당이 37g나 들어있다는 사실! 꽤 많은 양이죠. 이런 일반 콜라를 마셨을 때 혈당은 139, 170, 166, 152로 변했어요.
제로콜라는 대체감미료 수크랄로스와 아세설팜칼륨을 사용했어요. 이 제로콜라를 마시면 혈당이 어떻게 변할까 궁금했는데, 104, 100, 120, 그리고 93으로 상승하고 떨어졌어요.
전문가의 의견은 어떤가요?
그래서 이 결과가 어떤 의미를 가지는지 전문가의 의견을 들어봤어요. 제가 다니는 모 병원의 내분비내과 의샤쌤께서는 대체로 인공감미료 식품을 먹고도 혈당에 큰 변화가 없다고 말씀하셨어요. 다만, 대체감미료에도 열량이 있기 때문에 '0'이라고 단정하기는 어렵다고 설명해주셨어요.
결과적으로, 대체감미료가 건강에 미치는 영향에는 아직 많은 연구가 필요하다는 것을 알게 됐어요. 특히 체중감량이나 혈당 개선 효과에 대한 명확한 근거는 아직 부족하다는 말씀을 해주셨어요.
마무리하며
제로콜라는 칼로리가 거의 없어서 다이어트에 좋을 것 같지만, 실제로는 그렇지 않을 수도 있다는 사실, 알게 되셨나요? 당연한 얘기지만, 다이어트는 음식만의 문제가 아니에요. 꾸준한 운동과 건강한 생활습관이 중요하다는 걸 잊지 말아요!
그리고 무설탕이나 제로콜라 같은 대체 제품을 선택할 때에는 혈당이나 건강에 어떤 영향을 미치는지 꼼꼼히 알아보는 것이 좋을 것 같아요. 항상 건강한 선택을 하시길 바랍니다~😊
여러분도 혹시 비슷한 체험을 해보셨다면, 댓글로 공유해주세요! 다음에는 어떤 제품을 직접 체험해볼지 추천도 부탁드려요!
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